Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
Serinlemek için baraja giren 2 tarım işçisi boğuldu
Serinlemek için baraja giren 2 tarım işçisi boğuldu
Sulama kanalından cesedi çıktı
Sulama kanalından cesedi çıktı
Sözcü Kalın'dan önemli açıklamalar
Sözcü Kalın'dan önemli açıklamalar
Sturridge, Trabzonspor'da
Sturridge, Trabzonspor'da
'Kamu görevlileri Hakem Kurulu sürece başlamıştır'
'Kamu görevlileri Hakem Kurulu sürece başlamıştır'
HABERLER>SAĞLIK
28 Nisan 2019 Pazar - 19:35

Canan Karatay uyardı

Kocaeli’de okurlarıyla buluşan Prof. Dr. Canan Karatay, trans yağ ve şekerli yiyeceklerin bir çok hastalığa neden olduğunu ifade ederek, “Enerji içecekleri ve ‘Şekersiz’ diye aldığımız içecekleri içerken yapay tatlandırıcı ile ‘şekersiz’ diye kandırılıyoruz."dedi.

Canan Karatay uyardı

Prof. Dr. Canan Karatay, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 11'incisi düzenlenen Kocaeli Kitap Fuarı'nda okurlarıyla bir araya geldi. “Gerçek Tıbbın 10 Şifresi” adı altında Karatay tarafından düzenlenen söyleşiye vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Söyleşide sağlıklı beslenme konusunda önemli bilgiler aktaran Kararay, şekersiz içecek adı altında insanların kandırıldığını söyleyerek, “Enerji içecekleri ve ‘Şekersiz' diye aldığımız içecekleri içerken yapay tatlandırıcı ile ‘Şekersiz' diye kandırılıyoruz. Bu içecekler kanda en tehlikeli olan trigliseridi yükseltir. Bakın, kolesterol yağ değildir. Kolsterol değil, trigliserittir bütün hastalıkları başlatan. Aynı zamanda çocuklarımıza verdiğimiz bu içecekler bağımlılık sebebidir. Nişasta bazlı mısır şurubuna sahip olan bunları çocuklarımız gençlerimiz içmeyecek. Ramazan geliyor, iftar sofralarında bu gazlı içecekleri görmeyeceğiz” dedi.

“Bütün yağları yemeyin deniliyor, inanmayın” 

Şekerli yiyeceklerin oluşturduğu etkilere değinen Karatay, “Doğal olarak insanlarda, hayvanlarda ve bitkilerde 30 türlü yağ vardır. Biz bunlara yağ asidi deriş. Bunlar olmazsa yeryüzünde hayat olmaz. Bunlar bozulmamış olarak vücudumuza girmesi gerekiyor ki hastalanmayalım. Ama iki türlü yağ tehlikelidir. Hani, ‘Bütün yağları yemeyin' deniliyor, inanmayın. Sadece iki türlü yağ tehlikelidir. Bunlardan birincisi trigliseridlerdir. Trigliseridler yediğimiz şekerin yükselttiği trigliseridlerdir. Pasta, börek, doğum günü pastası yediğimiz zaman, ağzımıza aldığımız andan itibaren kan şekerimiz yükselir. Bütün hücreleri paslandırır. Şeker hastası olmamız şart değildir. Beyinden böbreğe, gırtlaktan memeye, prostada, aklınıza ne gelirse hepsindeki hücreyi bozar. Bunların başlattığı alevlenme olmasın diye vücut kendisini korumaya almıştır. Bu bizim elimizde değildir. Vücut bunlara karşılık pankreastan insülin denilen hormonu salgılar. Bu hormon da yüksek kan şekerini trigliserid denilen yağlara çevirir” diye konuştu.

“Bunların tümü yaşam, beslenme biçiminden kaynaklanan hastalıklardır” 

Trans yağların zararlarına da değinen Karatay, “Amerika'da trans yağların yasaklanmasına gidilmiştir. Çünkü bebeklerde, çocuklarda ve ileriki yaşlarda hastalıkların ortaya çıkmasına bunların neden olduğu gösterilmiştir. Çünkü bu hastalıkların genetik olmadığı, bunların bilinçli uygulama sonucunda vücutta oluştuğu gösterilmiştir. Bunların hepsi iyileşebilir hastalıktır, hiçbiri genetik değildir. Annemde var, babamda var diye büyüklerinizi suçlamayın. Suç sizdedir. Bunların tümü yaşam, beslenme biçiminden kaynaklanan hastalıklardır. Bunların hiçbiri ilaç eksikliğine bağlı değildir” şeklinde konuştu.

“Mümkün olduğu kadar tahıl üretmeyin” 

“Tahılların hepsi şimdi ‘gdo'lu. Hepsi hibrit tohum. O yüzden eski tahıl yok ortada, mümkün olmadığı kadar tüketmeyeceğiz. Unsilin yükselmesine, şeker yükselmesine, tansiyon ve kalp refüsünü de yükseltiyor. Un, şeker ve tatlandırıcılar en tatlı zehirlerdir. Nişasta bazlı şekerleri ve mısır unu şekerlerini çocuklarımız çok tüketiyor. Bunlarla oluşan şeker ve insülin kanı pırtılaştırır. Pırtının sebebi kolesterol değil, şeker, trans yağlar ve insülin yüksekliğidir. Bunu önlemek elimizdedir. Ekmek beyni uyuşturuyor. Hiprit, ithal tohumlardan üretilen ekmekler bağımlılık yapar” ifadelerini kullandı.

“Meyve de yenilmeyecek” 

Meyvelerde bulunan şekerlerin karaciğeri yağlandırdığını ifade eden Karatay, meyve sularının da zararlı olduğunu vurgulayarak, “Meyve de yenilmeyecek diyorum. Çünkü kavun, karpuz, üzüm, incir, elma da trigliseridleri yükseltiyor. Meyvenin şekeri 5 karbonludur. Vücut bunu enerji olarak kullanamıyor. İnsülin de bunu karaciğere göndererek yağlandırıyor. Biz eskiden yalnız bira göbeği olarak okurduk. Şimdi 10-12 yaşındaki çocukların da karaciğeri yağlı. Meyve suyu da aynı şekilde karaciğeri yağlandırır. Meyve suyu çocuklarımızın alkolüdür. Aynı zamanda son çalışmalar gösterdi ki hastalıkların nedeni protein eksikliği değil, şeker metabolizması bozukluğudur” dedi.  

Etiketler:
 
İş yerindeki tartışma kanlı bitti
 
Sakarya'daki kan donduran olayda şok ayrıntılar
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Uzmanlardan ailelere 'Momo' uyarısı
Acıbadem Kayseri Hastanesinden Psikolog Dr. Sevim Buzkan Ertuğrul, son ...
Sağlıkta kontrol yapay zekâyla
Sağlık Bakanı, denetim mekanizmalarının güçlendirileceğini belirterek, ...
İlik nakli bekleyen Sonat'ın annesinin acı feryadı
Antalya'da Akut Lenfoblastik Lösemi (ALL) hastalığıyla 4 yıldır savaşan ...
 
Koca: İlaç zamları vatandaşa yansımaz
“İlaçta yüzde 26,4’lük bir artış yaşandı. Bunların yüzde 98’i kamu tarafından ...
Kış ortasında tişörtle geziyor, hastalığına tanı konulamıyor
Mardin Kızıltepe’de yaşayan 42 yaşındaki Mehmet Ali Akın, kış ortasında ...
Anne-kız kanseri birlikte yendi
İzmir'de, önce Yağmur Öztürk’e, üç ay sonra da annesi Betigül Özönans’a ...
 
Koca'dan SMA Tip2 ve Tip3 ile ilgili açıklama
Sosyal medya hesabından SMA Tip 2 ve Tip 3 hastalarıyla ilgili sürecin ...
Yabancı ilaç firmaları stok yapıyor
Yabancı firmalar, avro kurunun 2,69 TL olarak sabitlenmesinden dolayı ...
Uzmanlardan soğuk havalarda kalp sağlığı uyarısı
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Nuri Cömert, soğuk havaların kalp sağlığını olumsuz ...
 
YAZARLAR
Cansu Atıcı
Cansu Atıcı
Çocuklarda tatil dönüşü okula uyum
Halit Aksungur
Halit Aksungur
TAŞELİ YÖRESİNDE KADIN-4
Mustafa Yolcu
Mustafa Yolcu
BAYRAM’DA İSKİLİP
Prof. Dr. Meryem Uysal
Prof. Dr. Meryem Uysal
ESARET
Mehmet Şimşek
Mehmet Şimşek
KADINLARIMIZ (124. Bölüm)
Saffet Kuramaz
Saffet Kuramaz
Namaz Kılmanız Sizi Özgürleştirecektir
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
SÜPER LİG PUAN DURUMU
FACEBOOK'TA SUNHABER
TWITTER'DA SUNHABER
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 04:18   İkindi 16:48
Güneş 06:03   Akşam 19:44
Öğle 13:04   Yatsı 21:15
Nöbetçi Eczneler
Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri