Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
KKTC'den Türkiye'ye tebrik
KKTC'den Türkiye'ye tebrik
Destici:''Zincirler kırıldı, Ayasofya ibadete açıldı'
Destici:''Zincirler kırıldı, Ayasofya ibadete açıldı'
Şentop: 'Ayasofya'nın ibadete açılması bir tarihi olay'
Şentop: 'Ayasofya'nın ibadete açılması bir tarihi olay'
MHP Genel Başkanı Bahçeli'den Ayasofya açıklaması
MHP Genel Başkanı Bahçeli'den Ayasofya açıklaması
Dünyanın en büyük makam odası
Dünyanın en büyük makam odası
HABERLER>GÜNCEL
4 Haziran 2020 Perşembe - 10:38

Bu pirinci yemek yürek istiyor

Renginden dolayı ön yargıyla yaklaşılan, 'boyanmış' zannedilerek 'Alo Gıda Hattı'na bile şikayet edilen "siyah pirinç" sayısız faydasıyla normal pirince fark atıyor.

Bu pirinci yemek yürek istiyor

Bu pirinci yemek yürek istiyor ama tadan bir daha bırakamıyor - Tıkla İzle

Bir zamanlar Çin'de sadece imparatorların yiyebildiği ve yerli halkın yemesine izin verilmediği "siyah pirinç", Samsun'un Terme ilçesinde üretiliyor. Siyah pirinç özellikle son yıllarda faydalarıyla oldukça popüler oldu. Yüksek oranda lif ve mineral içermesine karşın şeker oranı düşük olan siyah pirincin kalp hastalıklarına ve kansere karşı da koruyucu olabileceği araştırmalar sonucu belirlendi.
Samsun'daki tek siyah pirinç üreticisi olan çiftçi Murat Gümüş (59), 8 yıl önce Filipinler'den getirttiği tohumlarla siyah pirinç üretimine başladı. Siyah pirincin renginden dolayı ön yargıyla karşılandığını ifade eden Murat Gümüş, geçen sene 10 dekar alana ektiği pirincin elinde kalmasına rağmen bu sene 15 dekara siyah pirinç ekti. Gümüş, verilecek destekler ile siyah pirincin faydalarını tanıtarak yurt içine ve yurt dışına satmak istiyor.

“Hücre yenileme özelliğine sahip"

Siyah pirincin faydalarının yavaş yavaş Türkiye'de de öğrenildiğinin altını çizen çiftçi Murat Gümüş, “Araştırmacı bir çiftçiyim. Dedelerimizden bu zamana pirinç üretiyoruz. Siyah pirinci internette gördüm. Çin Büyükelçiliğine yazı gönderdim ama cevap gelmedi. Ben de bir doktor arkadaşım vasıtasıyla Filipinler'den siyah pirinç tohumları getirttim. 2012 yılından bu zamana halkımızın sağlıklı ürünler tüketmesi için üretime devam ediyorum. Siyah pirinç üretiminin beyaz pirinç üretiminden hiçbir farkı yok. Birim alanda üretilen pirinç miktarı değişiyor sadece. Beyaz pirince oranla, birim alandan daha az pirinç elde ediliyor. İnsanlar yavaş yavaş siyah pirincin içindeki değerleri öğrendiğinden faydalarını biliyorlar. Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nden hocaların katkılarıyla üretim yapıyorum. İçerisinde bulunan çok güçlü antioksidanlardan dolayı vücudun hücre yenileme özelliğine sahip mineraller barındırıyor. Siyah pirinç, vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren en güçlü gıdalardan bir tanesi olarak dikkat çekiyor” dedi.

 
ABD'li profesör Robinson: 'Korkarım iç savaşa gidiyoruz'
 
Caminin musluklarını saniyeler içinde çaldı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Yurtta hava durumu
Meteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan tahminlere göre, hava sıcaklığı ...
Çanakkale'de hortum
Çanakkale’nin Biga ilçesinde meydana gelen hortum vatandaşları tedirgin ...
Yaptırdığı test sonucunu beklemeden yolcuğa çıkınca olanlar oldu
Yaptırdığı korona test sonucunu beklemeden İstanbul’dan Diyarbakır’a doğru ...
 
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca'dan önemli açıklamalar!
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Bilim Kurulu Toplantısı sonrası önemli açıklamalarda ...
Son 24 saatte korona virüsten 24 kişi hayatını kaybetti
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, son 24 saatte 24 kişinin korona virüsten ...
Rusya ve Türkiye diplomatik ilişkilerin 100. yılını kutluyor
Rusya,Türkiye ile kurulan diplomatik ilişkilerin 100. Yılına özel kutlama mesajı yayınlandı.
 
Çorum'da korkutan deprem
Çorum’da 3.9 büyüklüğünde deprem meydana geldi.
Isparta'da 430 vakadan 413'ü iyileşti, 8 kişi hayatını kaybetti
Isparta Valisi Ömer Seymenoğlu, bugüne kadar kentte 8 bin 820 kişiye Covid-19 ...
Yozgat'ta kene ölüm getirdi
Yozgat’ın Aydıncık ilçesi Kazankaya köyünde kene tarafından ısırılan bir ...
 
YAZARLAR
Mustafa Yolcu
Mustafa Yolcu
TREN GARI- ANKARA
Süleyman Göksu
Süleyman Göksu
15 Temmuz ve Birlik Ruhu
Mustafa Çağlayan
Mustafa Çağlayan
Tüketici Köşesi
Erdal Handemir
Erdal Handemir
HAYATIMIZ ENERJİ
Prof. Dr. Meryem Uysal
Prof. Dr. Meryem Uysal
SAMSUN’DA STAJ -2
Saffet Kuramaz
Saffet Kuramaz
Yaşasın İyilik
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
SÜPER LİG PUAN DURUMU
FACEBOOK'TA SUNHABER
TWITTER'DA SUNHABER
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 03:27   İkindi 17:00
Güneş 05:30   Akşam 20:22
Öğle 13:06   Yatsı 22:08
Nöbetçi Eczneler
Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri