Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
Çevre Bakanı Murat Kurum'dan açıklamalar
Çevre Bakanı Murat Kurum'dan açıklamalar
Seyir halindeki motosikletin önüne halı düştü: 2 yaralı
Seyir halindeki motosikletin önüne halı düştü: 2 yaralı
Yoldan çıkan otomobil kabak tarlasına uçtu: 6 yaralı
Yoldan çıkan otomobil kabak tarlasına uçtu: 6 yaralı
Tunceli'de dağ keçisi avlattırma ihalesi iptal edildi
Tunceli'de dağ keçisi avlattırma ihalesi iptal edildi
Yolculuk yapan aile sistemde pozitif gözüktü, 12 kişi ev karantinasına alındı
Yolculuk yapan aile sistemde pozitif gözüktü, 12 kişi ev karantinasına alındı
HABERLER>GÜNCEL
6 Haziran 2020 Cumartesi - 10:29

Bu fırının başında kadınlar var

Mamak Kadın Kooperatifinde bir araya gelen 4 kadın, yıllarca kendileri için yaptıkları ekşi mayalı taş fırın ekmeği ile kendilerine yeni bir gelir kapısı oluşturdu.

Bu fırının başında kadınlar var

Mamak Kutludüğün Mahallesi'nde yaşayan 4 kadın, yüzlerce yıllık tarifle hazırlanan Kutludüğün ekmeğiyle ev ekonomilerine sağlıyor. Mamak Kadın Kooperatifi'nde yolları kesişen 4 ev hanımı yıllarca ailesi için pişirdikleri ekşi mayalı doğal köy ekmeği için kolları sıvadı. Sabahın erken saatlerinde taş fırının başına geçen kadınlar güçleri birleştirdikleri fırında her türlü zorluğun üstesinden gelmeyi başardı. Taş fırının yakılmasından hamurun yoğrulmasına, ekmek hamurun şekillendirilmesine kadar tüm işleri sadece kadınların yaptığı bu fırından çıkan ekmeklerin ünü ise il sınırlarını aştı. Her gün yüzlerce ekmek pişiren kadınların hedefi bu lezzetle tüm ülkeyi tanıştırmak.

Kutludüğün ekmeği lezzetini ekşi mayadan ve odun ateşinden alıyor. Ekşi mayalı olması ve katkısız oluşu ise bağışıklığa destek oluyor. Günlerce bozulmadan kalabilen ekmeğe ilgi yoğun. Kooperatifin başında tüm aşamaları özenle inceleyen Gıda Mühendisi Sena Özkul Pehlivanlı bulunuyor. Korona virüsle birlikte bağışıklık güçlendirici gıdalara talepte artış yaşanmıştı. Mamak Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren kadın kooperatifinde hazırlanan ekmekler bu süreçte evden çıkmayan yaşlılara ve ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırıldı.

 
Balıkçılar oltalarını alıp Unkapanı Köprüsünde balık tuttu
 
4 kadın aynı kaderi paylaştı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Balıkçılar oltalarını alıp Unkapanı Köprüsünde balık tuttu
Bu hafta sonu 15 ilde sokağa çıkma kısıtlamasının olmaması üzerine vatandaşlar ...
Yurt genelinde yağış beklenmiyor
Yurt genelinde yağış beklenmiyor. Doğu Anadolu'nun doğusu ile Doğu Karadeniz'in ...
Elazığ'da Malatya depremini hissedenler o anları anlattı
Malatya’nın Pütürge ilçesinde meydana gelen 5.0 büyüklüğündeki depremi ...
 
Sağlık Bakanı Koca, AB ülkelerinin büyükelçileriyle görüştü
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Avrupa Birliği (AB) üyesi ülkelerin Ankara ...
Bakanlıktan 81 İl Kültür ve Turizm Müdürlüğüne genelge
Kültür ve Turizm Bakanlığınca, deniz turizmi araçlarının yeme içme hizmetlerinin ...
Malatya'da 5.0 büyüklüğünde deprem
Malatya’nın Pütürge ilçesinde 5.0 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi.
 
Bakan Koca koronavirüste son durumu paylaştı
Sağlık Bakanlığı, son 24 saatte korona virüs nedeniyle 18 kişinin hayatını ...
Taziye nedeniyle 2 köy karantinaya alındı
Adıyaman’da taziyede korona virüslü bir kişiyle temasın ardından 2 köy ...
YHT seferleri artırılıyor
Bakan Karaismailoğlu, Covid-19 tedbirleri nedeniyle ara verilen Yüksek ...
 
YAZARLAR
Prof. Dr. Meryem Uysal
Prof. Dr. Meryem Uysal
SIR KAPISI
Saffet Kuramaz
Saffet Kuramaz
Sanal Yaşama Özenmemeli
Mustafa Yolcu
Mustafa Yolcu
TREN GARI- ANKARA
Süleyman Göksu
Süleyman Göksu
15 Temmuz ve Birlik Ruhu
Mustafa Çağlayan
Mustafa Çağlayan
Tüketici Köşesi
Erdal Handemir
Erdal Handemir
HAYATIMIZ ENERJİ
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
SÜPER LİG PUAN DURUMU
FACEBOOK'TA SUNHABER
TWITTER'DA SUNHABER
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 03:28   İkindi 17:00
Güneş 05:31   Akşam 20:22
Öğle 13:06   Yatsı 22:08
Nöbetçi Eczneler
Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri